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じゃがいものたらこ煮

バターのリッチな風味とたらこのうまみの人気おかず

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じゃがいものたらこ煮のカロリーカロリー
(1人分)

176Kcal
じゃがいものたらこ煮の塩分

塩分

1.7g
じゃがいものたらこ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • たらこ…1/2腹
  • バター…大さじ1
  • だし汁…1カップ
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、たらこは皮から身をこそげ出す。

2.

鍋にバターを溶かし、じゃがいもを炒め、だし汁を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3.

仕上げにたらこを加え、ひと煮してからめる。味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、万能ねぎをふる。

調理: 撮影:岡本真直

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