「ささ身とじゃがいものから揚げ」の献立
初めにゆずこしょうあえを作って味をなじませます。じゃがいもをレンチンしている間に、ささ身の下ごしらえを。みそ汁を作ったら、最後にから揚げを作って。
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- 木村拓
■「ささ身とじゃがいものから揚げ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
じゃがいも…2個
とりささ身(筋なし)…4本
おろししょうが…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
塩…少々
・油、片栗粉
【副菜】None
きゅうり…1本
オリーブ油…大さじ1
ゆずこしょう…小さじ1/2
【汁もの】None
豚こま切れ肉…100g
もやし…1/2袋(約100g)
水…2カップ
しょうがの薄切り…2枚
みそ…大さじ１ 1/2〜2
サラダ油…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
じゃがいも…2個
とりささ身(筋なし)…4本
おろししょうが…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
塩…少々
・油、片栗粉
【副菜】None
きゅうり…1本
オリーブ油…大さじ1
ゆずこしょう…小さじ1/2
【汁もの】None
豚こま切れ肉…100g
もやし…1/2袋(約100g)
水…2カップ
しょうがの薄切り…2枚
みそ…大さじ１ 1/2〜2
サラダ油…小さじ1
- 材料（２人分）
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- じゃがいも…2個
- とりささ身(筋なし)…4本
- おろししょうが…小さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1
- 塩…少々
- ・油、片栗粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- きゅうり…1本
- オリーブ油…大さじ1
- ゆずこしょう…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…100g
- もやし…1/2袋(約100g)
- 水…2カップ
- しょうがの薄切り…2枚
- みそ…大さじ１ 1/2〜2
- サラダ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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