「さばと刻み昆布の梅煮」の太らない献立

主菜
さばと刻み昆布の梅煮 304kcal
副菜
ブロッコリーの酢のもの 26kcal
トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】 45kcal
汁もの
おろしれんこんのしょうがスープ 32kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
558-599kcal(ごはん込み)

梅干しと一緒に煮るから臭みなし

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 さばと刻み昆布の梅煮
  • 刻み昆布…10g
  • 水…2カップ
  • 大根…200g
  • さば(半身)…2枚
  • ごま油…小さじ2
  • 梅干し…2個
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
副菜 ブロッコリーの酢のもの
副菜 トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1
汁物 おろしれんこんのしょうがスープ
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「さばと刻み昆布の梅煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】さばと刻み昆布の梅煮
 刻み昆布…10g
 水…2カップ
 大根…200g
 さば(半身)…2枚
 ごま油…小さじ2
 梅干し…2個
 みりん、しょうゆ…各大さじ1
 砂糖…小さじ1

■「さばと刻み昆布の梅煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】さばと刻み昆布の梅煮
 刻み昆布…10g
 水…2カップ
 大根…200g
 さば(半身)…2枚
 ごま油…小さじ2
 梅干し…2個
 みりん、しょうゆ…各大さじ1
 砂糖…小さじ1

【副菜】ブロッコリーの酢のもの
 ブロッコリー…1/2個
 削りがつお…適宜
 ・砂糖、酢

【副菜】トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
 トマト…1個
 マヨソース
  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  ・白すりごま…小さじ1


【汁物】おろしれんこんのしょうがスープ
 れんこん…小1/2節(約80g)
 おろししょうが…1かけ分
 水…1 1/2カップ
 小町麩(こまちぶ)…4個
 しょうゆ…少々



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

さばと刻み昆布の梅煮
の作り方

材料(2人分)
  • 刻み昆布…10g
  • 水…2カップ
  • 大根…200g
  • さば(半身)…2枚
  • ごま油…小さじ2
  • 梅干し…2個
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢のもの
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 削りがつお…適宜
  • ・砂糖、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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