おろしれんこんのしょうがスープ

時短、塩分控えめ

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おろしれんこんのしょうがスープ

れんこんが風邪に効果的

カロリー
32kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

れんこん…小1/2節(約80g)

おろししょうが…1かけ分

水…1 1/2カップ

小町麩(こまちぶ)…4個

しょうゆ…少々

作り方

1.

れんこんはすりおろす。

2.

小鍋に1、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約3分煮て、小町麩を加えて混ぜる。

3.

器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。

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