【殿堂入り時短食品】特別な調味料不要!異国の味も手軽に再現できるお助け食品
忙しくても、疲れていても、毎日ごはんの時間はやってきます。そんなときの味方「時短食品」の知識はあるに越したことなし!食のプロをはじめ、おいしいものが好きな方々からの声を基に、リピ買い間違いなしの時短食品をセレクトしました。
今回は、特別な調味料を揃えなくても、アジアン料理が手軽に楽しめるお助け食材をお届けします。
私たちが選びました!
科学する料理研究家
さわけんさん
料理を科学的に分析し、狙ったとおりの味を作る達人。時短食品や調味料にも精通。
『レタスクラブ』読者
浅井奈央子さん
夫と娘、息子の4人家族。味つけが苦手なため、1本で味が決まる調味料を探すのが好き。
ライター 鈴出
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<レタスクラブ’21年12月号より>
とりむねでごちそう肉おかず/変幻自在な冬の豆腐おかず/甘系VSしょっぱ系のおもちレシピ/みその意外な使い方10/「デブ筋ながし」で気になる脂肪をなかったことに!/目指せ! 冷蔵庫フードロス0計画/【別冊付録】神やせ7日間ダイエット
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