キャベツの浅漬け

Name: キャベツの浅漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: キャベツ…1/5個; レモン汁…小さじ１; 青じそ…２〜３枚; 粗塩…小さじ１

まんぷく家計応援どんぶり

レモンの風味でさっぱり

１人分：

24kcal

1.7g

材料（２人分）

キャベツ
　1/5個
レモン汁
　小さじ１
青じそ
　２〜３枚
粗塩
　小さじ１

1

キャベツは一口大のざく切りにし、ボウルに入れる。レモン汁、塩を加えて手でもみ込み、しんなりしたら青じそを細かくちぎって加える。好みで冷蔵庫で少し冷やすとおいしい。

●粗塩がない場合は、塩小さじ１弱にしても。

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井澤由美子さんのレシピ

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