チキンソテー ハニーソースがけ

チキンソテー ハニーソースがけ

焼いた菜の花のこうばしさがアクセント

カロリー
592kcal
塩分
2.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小田真規子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

とりもも肉…2枚

菜の花…1/2わ

ハニーソース

 ・はちみつ…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

 ・ごま油…大さじ1/2

・サラダ油、塩

下ごしらえ

1.

とり肉は筋を数カ所切り、4つに切る。

作り方

1.

フライパンにとり肉を皮目を下にして並べ、まわりに菜の花を並べる。全体に油大さじ1、塩少々をふって火にかけ、7~8分焼き、返してさらに5分焼く。

2.

器に盛り、ハニーソースを全体にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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