蒸しなすの薬味だれ
時短でラク
39kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
なす…２個
たれ
・長ねぎのみじん切り…５cm分
・白いりごま…小さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1/2
・酢…小さじ１
・砂糖、ごま油…各小さじ1/2
たれ
・長ねぎのみじん切り…５cm分
・白いりごま…小さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1/2
・酢…小さじ１
・砂糖、ごま油…各小さじ1/2
作り方
- なすはところどころ竹串で穴をあけて、１個ずつラップで包み、電子レンジで約３分加熱する。熱いので気をつけてラップをはずし、竹串を使って縦に４〜６等分に裂く。
- 器に盛り、たれの材料を混ぜ合わせてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
このレシピの参考動画
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