料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐と揚げ玉の卵とじ

揚げ玉がコク出しに

豆腐と揚げ玉の卵とじをfacebookでシェアする
豆腐と揚げ玉の卵とじをTwitterでつぶやく
豆腐と揚げ玉の卵とじをmixiチェック
豆腐と揚げ玉の卵とじをLINEに送る
豆腐と揚げ玉の卵とじ
豆腐と揚げ玉の卵とじを印刷する 豆腐と揚げ玉の卵とじをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豆腐と揚げ玉の卵とじのカロリーカロリー
(1人分)

384Kcal
豆腐と揚げ玉の卵とじの塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • 卵…3個
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • グリーンピース(缶詰)…20g
  • 揚げ玉…大さじ4
  • たれ
  •  ・めんつゆ(ストレート)…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

豆腐は軽く水きりをする。グリーンピースは水けをきる。卵は軽く溶きほぐす。

2.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、豆腐を大きくくずし入れて炒める。たれを加えて、汁けがほとんどなくなるまで煮る。

3.

揚げ玉を散らして卵を回し入れる。全体を軽く混ぜ、フライパンの縁から卵が固まってきたら、グリーンピースも散らしてふたをし、約30秒加熱して火を止める。そのまま約1分30秒おいて蒸らし、器にすべらせるように移す。

調理: 撮影:野口健志


豆腐と揚げ玉の卵とじと同じ材料で作れる料理レシピ

豆腐と揚げ玉の卵とじの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X