セロリとしらすのおひたし

時短、塩分控えめ

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セロリとしらすのおひたし

香りのよいセロリをゆでて食べやすく

カロリー
13kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

しらす干し…小さじ1

セロリ…1本(約100g)

和風だしの素…小さじ1/2

・しょうゆ

作り方

1.

セロリは10cm長さの縦薄切りにし、熱湯で約20秒ゆでてざるにあける。

2.

ボウルに水大さじ1 1/2、だしの素、しょうゆ小さじ1を混ぜ、1、しらす干しを加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みでセロリの葉をちぎったものをのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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