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のり段々おむずび

4段重ねで握っちゃう

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のり段々おむずびのカロリーカロリー
(1人分)

299Kcal
のり段々おむずびの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(ご飯2合分・3~4人分)

  • いり卵…2個分
  • 焼きのり…4~5枚
  • ご飯…2合分
  • 塩、しょうゆ…各適宜
作り方

作り方

1.

ボウルにご飯の1/4量、いり卵の1/3量、のりを適宜ちぎって、順に広げて重ね、菜箸でところどころつついてのりに穴をあけ、しょうゆ少々をたらし、これを繰り返す。

のり段々おむずびの作り方1


2.

のりを1枚裏面を上にして置き、ボウルを逆様にしてのせ、おむすびを取り出す。ご飯が少々くずれても大丈夫。

のり段々おむずびの作り方2


3.

手に塩をつけて、ご飯の表面にまぶし、上からものりをのせてラップで包み、形を整えながら、ギュッと握る。

のり段々おむずびの作り方3


調理: 撮影:澤木央子

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