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たらこれんこん

れんこんにたらこを詰めて焼いた

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たらこれんこんのカロリーカロリー
(1本分)

45Kcal
たらこれんこんの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(4本分)

  • たらこ…1/2腹
  • れんこん…4cm(1/2節)
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • ・酒、サラダ油
作り方

作り方

1.

たらこは薄皮に切り目を入れて身をしごき出し、ボウルに入れる。ごま、酒大さじ1/2を加えて混ぜる。れんこんをトントンと上下に動かして穴に詰め、1cm幅に切り、串に刺す。

2.

フライパンに油を薄くひいて1を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:白根正治

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