めかぶといかのマヨじょうゆあえ
48kcal
0.7g
材料（２人分）
- めかぶ…１パック(約40g)
- いかの刺し身(細切り)…40g
- レタス…１枚
- ・しょうゆ、マヨネーズ
めかぶ…１パック(約40g)
いかの刺し身(細切り)…40g
レタス…１枚
・しょうゆ、マヨネーズ
いかの刺し身(細切り)…40g
レタス…１枚
・しょうゆ、マヨネーズ
作り方
- レタスは氷水に５〜10分つけてパリッとさせ、水きりして食べやすい大きさに切り、器に等分に盛る。
- めかぶはいか、しょうゆ少々とあえ、レタスの上に等分にのせる。マヨネーズ小さじ２ずつを添え、好みで七味とうがらしをふり、あえながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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