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白菜とかにかまのコールスロー

冬に残りがちな野菜を使って

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白菜とかにかまのコールスローのカロリーカロリー
(1人分)

88Kcal
白菜とかにかまのコールスローの塩分

塩分

0.9g
白菜とかにかまのコールスローの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かに風味かまぼこ…2本
  • 白菜…3~4枚
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・酢、サラダ油…各小さじ1
  • ・塩、砂糖、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

白菜は横細切りにしてボウルに入れる。塩、砂糖各小さじ1/4、水大さじ2をふってもみ、約2分おく。水けを絞り、ドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。

2.

かにかまぼこは手で粗くほぐして1に加え、さっとあえて器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:榎本修

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