かぼちゃとコーンのマヨあえ【by 井上和子さん】
時短でラク
124kcal
0.7g
5min
井上和子さんのレシピ
かぼちゃとコーンを使った和え物！ レンジで簡単調理できて驚くほどサッと作れる！
材料（２人分）
プロセスチーズ…15g
かぼちゃ…1/16個(約100g)
ホールコーン缶…30g
・塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
かぼちゃ…1/16個(約100g)
ホールコーン缶…30g
・塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
作り方
- かぼちゃは１cm角に切る。耐熱容器に入れ、塩少々をふってラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。チーズは７〜８mm角に切る。コーンは缶汁をきる。
- ボウルに１を入れて、マヨネーズ大さじ１、こしょう少々をふって混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井上和子
- 料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」（日本テレビ）がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処『おかくら』レシピ」（飛鳥新社）では、料理アシスタントとして携る。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
かぼちゃとコーンのマヨあえ【by 井上和子さん】を使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！