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ブロッコリーとツナのペンネ

お弁当にしてもおいしいパスタ

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ブロッコリーとツナのペンネのカロリーカロリー
(1人分)

583Kcal
ブロッコリーとツナのペンネの塩分

塩分

1.6g
ブロッコリーとツナのペンネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1缶(約80g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1~2片分
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • ペンネ…180g
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、一口大に切る。鍋に2Lの湯を沸かし、塩大さじ1を入れてペンネとブロッコリーを入れる。ペンネは表示時間どおりに、ブロッコリーはやわらかくなるまでゆでて、途中で取り出す。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらとうがらしを入れる。ブロッコリーを加えて木べらで潰し、ツナは缶汁をきって加えて混ぜる。

ブロッコリーとツナのペンネの作り方2

ブロッコリーの茎の部分は木べらを少し斜めにして押しつけると、潰しやすい。


3.

ゆで上がったペンネとゆで汁少々を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:三村健二

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