料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

いかとあさりの蒸し煮

短時間の加熱でもうまみたっぷり

いかとあさりの蒸し煮をfacebookでシェアする
いかとあさりの蒸し煮をTwitterでつぶやく
いかとあさりの蒸し煮をmixiチェック
いかとあさりの蒸し煮をLINEに送る
いかとあさりの蒸し煮
いかとあさりの蒸し煮を印刷する いかとあさりの蒸し煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

いかとあさりの蒸し煮のカロリーカロリー
(1人分)

159Kcal
いかとあさりの蒸し煮の塩分

塩分

1.6g
いかとあさりの蒸し煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ロールいか…約150g
  • あさり(砂抜き)…160g
  • エリンギ…1本
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 赤とうがらし…1/2本
  • ミニトマト…8個
  • パセリのみじん切り…少々
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

いかは大きめの一口大に切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。エリンギは長さを半分に切って六つ割りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さ じ1、にんにく、種を除いたとうがらしを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、いかとあさりを加える。全体に油がまわったらエリンギとミニトマトを加えて炒め合わせ、白ワインを入れてふたをし、約2分蒸し煮にする。

3.

塩、こしょう各少々 をふって混ぜ、器に盛り、パセリを散らす。

調理: 撮影:原ヒデトシ

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X