シーザー風サラダ
時短でラク
399kcal
1.7g
7min
材料（２人分）
レタス…1/2個
ロースハム…３枚
トマト…１個
食パン(６枚切り)…１枚
ドレッシング
・粉チーズ…大さじ１
・レモン汁…大さじ１
・オリーブ油…大さじ３
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油
ロースハム…３枚
トマト…１個
食パン(６枚切り)…１枚
ドレッシング
・粉チーズ…大さじ１
・レモン汁…大さじ１
・オリーブ油…大さじ３
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油
作り方
- レタスは氷水を張ったボウルに５分ほどひたしてから、手でちぎる。ペーパータオルなどで水けをよくふく。ハムは食べやすく切り、トマトは２cm幅のくし形に切る。
- 食パンは耳を除き、２cm四方に切る。フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、食パンを並べ、両面をこんがり焼く。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、１、２を入れてさっとあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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