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キャベツの甘酢漬け

あっという間にできる、簡単漬けもの

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キャベツの甘酢漬けのカロリーカロリー
(1人分)

55Kcal
キャベツの甘酢漬けの塩分

塩分

0.5g
キャベツの甘酢漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1枚(約50g)
  • にんじん…1/4本(約30g)
  • 赤とうがらしの小口切り…1/4本分
  • ・塩、サラダ油、砂糖、酢
作り方

作り方

1.

キャベツは食べやすく切り、にんじんは5mm幅の短冊切りにする。塩小さじ1/4をふって、塩もみし、水けをきって器に盛る。

2.

小さいフライパンに油大さじ1/2を熱し、砂糖小さじ1を入れて溶かす。火を止め、とうがらし、酢小さじ2を加えて混ぜ、1にかける。

調理: 撮影:砂川千恵子

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