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ブロッコリーのじゃこ炒め

爽やかなしょうが風味

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ブロッコリーのじゃこ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

57Kcal
ブロッコリーのじゃこ炒めの塩分

塩分

0.6g
ブロッコリーのじゃこ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ1 1/2
  • ブロッコリー…1/2個
  • しょうがの粗みじん切り…1/2かけ分
  • ・ごま油、酒、塩
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて乱切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2、ちりめんじゃこ、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったらブロッコリーを加える。さっと炒めて酒大さじ1 1/2、塩少々を加えてふたをし、弱火にして3~4分蒸し、ふたを取って水分をとばすように炒める。

調理: 撮影:田中宏幸

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