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豆腐の豆乳温やっこ

豆腐の豆乳温やっこ

１人分：

158kcal

0.1g

女ホル活性食

大豆イソフラボンをダブル活用！

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • もめん豆腐

    １丁

  • 豆乳

    １カップ

  • 万能ねぎの小口切り

    ２本分

  • ゆずこしょう

    適宜

作り方

  1. 1

    豆腐は手で食べやすい大きさにくずす。

  2. 2

    小鍋に豆乳、豆腐を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛って万能ねぎを散らし、ゆずこしょうをのせる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐の豆乳温やっこを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

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