甘酢しょうがと卵焼きの混ぜご飯
時短でラク
340kcal
0.5g
15min
材料(4人分)
- 卵…5個
- 甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ2
- ご飯…茶碗4杯分
- ・サラダ油、砂糖、塩
卵…5個
甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ2
ご飯…茶碗4杯分
・サラダ油、砂糖、塩
甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ2
ご飯…茶碗4杯分
・サラダ油、砂糖、塩
作り方
- 卵を溶きほぐし、砂糖大さじ3、塩ひとつまみを加えて混ぜる。卵焼き器に油小さじ2を熱して卵を流し入れ、中までしっかり火を通した卵焼きを作る。
- 卵焼きはさめたら1cm角に切り、しょうがとともにご飯に混ぜ入れる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
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