料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ふんわりカレーハンバーグ

かくし味のヨーグルトとカレーがマッチ

ふんわりカレーハンバーグをfacebookでシェアする
ふんわりカレーハンバーグをTwitterでつぶやく
ふんわりカレーハンバーグをmixiチェック
ふんわりカレーハンバーグをLINEに送る
ふんわりカレーハンバーグ
ふんわりカレーハンバーグを印刷する ふんわりカレーハンバーグをいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

ふんわりカレーハンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

338Kcal
ふんわりカレーハンバーグの塩分

塩分

1.1g
ふんわりカレーハンバーグの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ハンバーグだね
  •  ・合いびき肉…180g
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ1 1/2
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・カレー粉…大さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • さやいんげん…10本
  • ホールコーン缶…1/2缶(約100g)
  • ・サラダ油、塩、こしょう、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

いんげんは3cm長さに切る。ボウルにハンバーグだねの材料を入れて練り混ぜ、2等分して円く形を整える。

ハンバーグだねにヨーグルトを入れると、ひき肉がしっとりしてふっくら焼き上がる。

ふんわりカレーハンバーグの作り方1


2.

フライパンに油小さじ1を熱し、いんげんを1~2分炒め、火が通ったらコーンを缶汁をきって加え、炒め合わせる。塩、こしょう各少々をふって取り出す。

3.

フライパンをペーパータオルできれいに拭き、油小さじ1を熱し、1のたねを入れて2~3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、約2分焼き色がつくまで焼く。水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で4~5分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、ふたを取って水けをとばす。器に盛り、ケチャップ適量をかけ、2を添える。

調理: 撮影:三村健二

ふんわりカレーハンバーグの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X