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エッグベネディクト風トースト

ヨーグルトとマヨネーズの簡単ソースが美味

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エッグベネディクト風トーストのカロリーカロリー
(1人分)

550Kcal
エッグベネディクト風トーストの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…4枚
  • 卵…2個
  • 食パン(6枚切り)…2枚
  • ソース
  •  ・プレーンヨーグルト、マヨネーズ…各大さじ2
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

食パンはオーブントースターで両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、ロースハム2枚ずつを少しずらしてのせる。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

3.

フライパンにバター小さじ2を溶かし、2を入れて焼く。2~3回大きく混ぜて半熟状になったら半分に分けて取り出し、それぞれ1にのせる。ソースの材料を混ぜてかけ、好みでさらにこしょうをふる。

調理: 撮影:木村拓

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