たらたま丼
327kcal
1.2g
材料（４人分）
たらこ(生食用)…80〜100g
卵…４個
青じそ…１束
焼きのり…２枚
ご飯…茶碗４杯分
卵…４個
青じそ…１束
焼きのり…２枚
ご飯…茶碗４杯分
作り方
- 耐熱ボウルに卵２個を溶きほぐす。たらこは薄皮に切り目を入れ、中身をしごき出して半量をボウルに加え、なめらかに混ぜる。
- １にラップをかけずに電子レンジで約１分30秒加熱し、取り出して手早くかき混ぜる。再び電子レンジで約１分加熱し、同様に混ぜる。全体がぽろぽろのそぼろ状になるまでこれを繰り返す(全部で５分弱加熱する)。残りの卵２個とたらこも同様にして加熱する。
たらこ入り卵液は耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱。途中、取り出して混ぜるときれいなそぼろになる。 - 青じそは粗く刻んで水にさらし、水をふく。器にご飯を盛り、２と青じそ、ちぎったのりを段々になるよう重ねてのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！