油揚げのオクラピザ

油揚げのオクラピザ

みそ&チーズは発酵食材同士で相性◎

カロリー
127kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
パン・ピザ > ピザ・トースト > ピザ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ピザ用チーズ…30g

油揚げ…1枚

オクラ…1本

・みそ、みりん

作り方

1.

ボウルにみそ、みりん各大さじ1/2を混ぜ合わせる。オクラは小口切りにする。

2.

油揚げは幅を3等分に切り、さらに斜めに切って三角形にする。オーブントースターの受け皿にオーブン用ペーパーを敷き、油揚げをのせる。

3.

1のみそを油揚げにぬり、チーズを散らし、オクラをのせる。オーブントースターで3~4分、チーズが溶けるまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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