クレソンと帆立のからしびたし

クレソンと帆立のからしびたし

パパッと作れる1品

カロリー
32kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
川原渉
撮影:
工藤雅夫

材料(2人分)

帆立貝柱水煮缶…小1/2缶(正味40g)

クレソン…1束

いりごま(白)…少々

・練りがらし、しょうゆ

作り方

1.

クレソンは3cm長さに切って色よくゆでる。

2.

ボウルに帆立缶の汁、水各大さじ3、しょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1を合わせ、水を軽く絞ったクレソン、ほぐした帆立を軽く混ぜ、器に盛ってごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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