油揚げのおろしあえ
145kcal
1g
材料（２人分）
大根おろし…1/4本分
油揚げ…２枚
長ねぎ…10cm
・しょうゆ
油揚げ…２枚
長ねぎ…10cm
・しょうゆ
作り方
- 大根おろしは軽く汁をきる。ねぎは薄い小口切りにする。
- フライパンに油をひかずに油揚げを並べて火にかける。焼き色がつくまで両面を焼き、縦半分に切り、横２cm幅に切る。
- ボウルに大根おろしを入れ、ねぎ、しょうゆ大さじ１を加えて混ぜる。２も加えて軽く混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
このレシピの参考動画
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