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(1人分)

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スパイシーミートボールの塩分

塩分

0.6g
スパイシーミートボールの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉…200g
  • 卵…小1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • サニーレタス…適宜
  • レモン…適宜
  • オートミール…1/2カップ+適宜(ころも用)
  • ナツメグ、シナモン…各少々
  • ・塩、こしょう、揚げ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2.

1、ひき肉、オートミール1/2カップ、ナツメグ、シナモンと、塩、こしょう各少々をボウルの中でよく混ぜて、直径3cmくらいのボールに丸める。

3.

卵をボウルに溶き、2をくぐらせてからオートミール適宜をたっぷりまぶし、中温(170℃)に熱した揚げ油でこんがり揚げる。

4.

サニーレタスを添えて皿に盛り、レモン、塩でいただく。

調理: 撮影:山本明義

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