スパイシーミートボール

スパイシーミートボール

カリカリおいしい、子どもも喜ぶ

カロリー
691kcal
塩分
0.6g
調理時間
50
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > 肉団子
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしお弁当ひな祭りお花見遠足子どもの日行楽運動会七五三クリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
山本明義

材料(2人分)

合いびき肉…200g

卵…小1個

玉ねぎ…1/2個

にんにく…1片

サニーレタス…適宜

レモン…適宜

オートミール…1/2カップ+適宜(ころも用)

ナツメグ、シナモン…各少々

・塩、こしょう、揚げ油

作り方

1.

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2.

1、ひき肉、オートミール1/2カップ、ナツメグ、シナモンと、塩、こしょう各少々をボウルの中でよく混ぜて、直径3cmくらいのボールに丸める。

3.

卵をボウルに溶き、2をくぐらせてからオートミール適宜をたっぷりまぶし、中温(170℃)に熱した揚げ油でこんがり揚げる。

4.

サニーレタスを添えて皿に盛り、レモン、塩でいただく。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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