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あさりとキャベツのさっと煮

あっさりおいしい味の煮ものに

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あさりとキャベツのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

59Kcal
あさりとキャベツのさっと煮の塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1/4個
  • 和風だれ…20ml(材料は3カップ分)
  •  ・しょうゆ…1カップ
  •  ・酒…1カップ
  •  ・みりん…1カップ
  • だし汁…160ml
  • あさり(むき身)…80g
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1/2
下ごしらえ

下ごしらえ

鍋にしょうゆ、酒、みりん各1カップを入れて火にかけ、2~3分煮立てて火を止める。

保存期間 冷蔵庫で約10日間

作り方

作り方

1.

キャベツはざく切りにする。鍋に和風だれとだし汁を入れてひと煮立ちさせて、キャベツを入れて煮る。

2.

あさり(むき身)も加えて、ひと煮立ちさせ水溶き片栗粉とろみをつけるをつける。

調理: 撮影:福岡拓

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