料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

みそカレーにゅうめん

おそば屋さんのカレー風

みそカレーにゅうめんをfacebookでシェアする
みそカレーにゅうめんをTwitterでつぶやく
みそカレーにゅうめんをmixiチェック
みそカレーにゅうめんをLINEに送る
みそカレーにゅうめん
みそカレーにゅうめんを印刷する みそカレーにゅうめんをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

みそカレーにゅうめんのカロリーカロリー
(1人分)

463Kcal
みそカレーにゅうめんの塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉…80g
  • 卵黄…2個分
  • 油揚げ…1枚
  • 長ねぎ…1/2本
  • そうめん…2束
  • だし汁…4カップ
  • カレールウ…1かけ
  • ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、みそ、七味とうがらし
作り方

作り方

1.

ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、縦半分に切って横1cm幅に切る。ひき肉に塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1のひき肉を入れて炒める。ポロポロになるまで炒めたら、だし汁を加えて煮立たせる。みそ大さじ1を溶き入れ、カレールーをくずし入れてかき混ぜ、油揚げ、ねぎも加えて1分ほど煮て火を止める。

3.

たっぷりの熱湯でそうめんを2~3分ゆでて湯をきり、器に盛って2をかける。卵黄をのせ、七味適宜をふる。

調理: 撮影:木村拓

みそカレーにゅうめんの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X