キャロットラペサンド
時短でラク
197kcal
1.5g
5min
材料(1人分)
ツナ缶…大さじ1/2(約10g)
にんじん…1/10本(約20g)
マーマレード…小さじ1弱
ロールパン…1個
・塩、酢、オリーブ油、こしょう
にんじん…1/10本(約20g)
マーマレード…小さじ1弱
ロールパン…1個
・塩、酢、オリーブ油、こしょう
作り方
- にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩少々でもんで、しんなりしたら水けを絞る。ツナは缶汁をきって加え、マーマレード、酢小さじ1弱、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
- ロールパンの上部に切り込みを入れ、1を詰める。オーブン用ペーパーで包む。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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