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巣ごもり風もやし卵丼

エスニックな味わい

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巣ごもり風もやし卵丼のカロリーカロリー
(1人分)

410Kcal
巣ごもり風もやし卵丼の塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ナンプラー…小さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

フライパンにもやしを広げ入れ、ナンプラー、とうがらし、油大さじ1をふり、ふたをして強火に1分かける。

2.

器にご飯を盛り、1を輪っか状にのせ、まん中に卵を割り落とす。

調理: 撮影:白根正治

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