料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

そぼろと炒め野菜のサラダ

せん切り野菜を炒めて洋風ナムルのイメージに。そぼろと一緒にレタスで包んで食べます

そぼろと炒め野菜のサラダをfacebookでシェアする
そぼろと炒め野菜のサラダをTwitterでつぶやく
そぼろと炒め野菜のサラダをmixiチェック
そぼろと炒め野菜のサラダをLINEに送る
そぼろと炒め野菜のサラダ
そぼろと炒め野菜のサラダを印刷する そぼろと炒め野菜のサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

そぼろと炒め野菜のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

151Kcal
そぼろと炒め野菜のサラダの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2~3人分)

  • 合いびき肉…120g
  • にんじん…約4cm
  • さやいんげん…6~7本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • グリーンアスパラガス…2~3本
  • かぶ…小3個
  • みょうが…2個
  • サニーレタス…適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんはせん切り、いんげんは斜め薄切り、パプリカは縦薄切り、アスパラガスは斜め薄切り、かぶは縦1cm幅に切ってから縦薄切りにする。それぞれフライパンにごま油少々を熱してさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。

2.

みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。皿にサニーレタス、1とともに盛り合わせる。

3.

鍋にひき肉と合わせ調味料を入れて火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで、箸で混ぜて、ほぐしながら煮る。器に盛って、2に添える。

調理: 撮影:野口健志


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X