ガスパチョ風そうめんつゆ

ガスパチョ風そうめんつゆ

にんにくとオリーブ油で風味よく

カロリー
54kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ホールトマト缶…1/2缶(約200g)

おろしにんにく…小さじ1/2

きゅうり…1/2本

めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ

・オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ホールトマトはざるでこし、めんつゆ、にんにくを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

2.

きゅうりは5mm角に切る。

3.

1を器に入れてきゅうりを散らし、オリーブ油少々をたらして、こしょう少々をふる。

●そうめんをつけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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