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高野豆腐の含め煮

あっという間にふっくら煮ものが完成!

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高野豆腐の含め煮のカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
高野豆腐の含め煮の塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • 高野豆腐…2枚
  • 貝割れ菜…適宜
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・しょうゆ、塩…各小さじ1/2
  • ・練りがらし
作り方

作り方

1.

耐熱皿に煮汁の材料を入れて混ぜ、高野豆腐を並べて入れる。小皿などをのせて落としぶたにし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。

高野豆腐の含め煮の作り方1


2.

食べやすい大きさに切って器に盛り、貝割れ菜とからし適宜を添える。

調理: 撮影:白根正治

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