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しじみの紹興酒漬け

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しじみの紹興酒漬けのカロリーカロリー
(1人分)

22Kcal
しじみの紹興酒漬けの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • しじみ(砂抜き)…150g
  • 煮汁
  •  ・つぶしたにんにく…小1片分
  •  ・しょうがの薄切り…1かけ分
  •  ・ちぎって種を除いた赤とうがらし…1/2本分
  •  ・みりん、紹興酒…各大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
作り方

作り方

耐熱容器にしじみと煮汁を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約2分、しじみの口があくまで加熱する。

調理: 撮影:原務


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