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小松菜のオイル蒸し

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小松菜のオイル蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

171Kcal
小松菜のオイル蒸しの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • アンチョビー…5枚
  • 小松菜…1わ
  • にんにくの薄切り…1片分
  • ・オリーブ油、こしょう、塩
作り方

作り方

1.

小松菜は長さを3等分に切る。アンチョビーは余分な油をペーパータオルでふき、粗みじんに切る。

2.

フライパンにオリーブ油1/4カップを熱し、小松菜、にんにくを加えてさっと混ぜてふたをし、約2分蒸し焼きにする。

3.

アンチョビー、こしょう少々を加えて混ぜる。味をみて足りなければ、塩少々で調味する。

調理: 撮影:野口健志

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