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しらすとセロリの酢のもの

ワインビネガーを使って

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しらすとセロリの酢のもののカロリーカロリー
(1人分)

33Kcal
しらすとセロリの酢のものの塩分

塩分

1g
しらすとセロリの酢のものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しらす干し…40g
  • セロリ…1本
  • だし汁…大さじ1
  • 白ワインビネガー(または酢)…大さじ1
  • ・砂糖、塩
作り方

作り方

1.

セロリは筋を除いて5cm長さに切り、縦薄切りにする。葉少々は刻み、熱湯でさっとゆでる。

2.

ボウルに砂糖小さじ1/2、だし汁、ワインビネガー、塩少々を混ぜ合わせ、食べる直前にセロリとしらすをあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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