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しそ風味卵

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しそ風味卵のカロリーカロリー
(1個分)

82Kcal
しそ風味卵の塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2個分)

  • 酢…少々
  • 卵…2個
  • しそ風味ふりかけ…大さじ1 1/2
  • 酢、砂糖…各大さじ3
  • 水…140ml
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

基本の半熟ゆで卵。沸騰した湯に酢と卵を静かに入れて6分ゆでる。

2.

冷水にとって冷やし、殻をむく。

作り方

作り方

1.

小鍋にしそ風味ふりかけ、酢、砂糖、水を入れて煮立て、火を止める。

2.

半熟ゆで卵を入れて3時間以上漬ける。

調理: 撮影:木村拓

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