さっぱりコールスロー

時短、塩分控えめ

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さっぱりコールスロー

早く水けがきれてパリパリの食感に

カロリー
85kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
金丸絵里加
撮影:
白根正治

材料(2人分)

プレーンヨーグルト…大さじ1

キャベツ…3枚(約150g)

ホールコーン缶…大さじ2

・塩、こしょう、オリーブ油、マヨネーズ

作り方

1.

キャべツは5~6cm長さの細切りにして直径約18cmの耐熱ボウルに入れ、塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1/2を加えてあえる。

2.

ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを軽くきってボウルに戻す。

3.

ヨーグルト、マヨネーズ大さじ1を混ぜて加え、コーンも加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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