レンジコールスロー

時短、塩分控えめ

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レンジコールスロー

加熱してからあえるから、味のなじみがいい

カロリー
73kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
野口健志

材料(作りやすい分量・4人分)

キャベツ…小1/2個(約200g)

にんじん…1/5本

酢…大さじ2

塩…小さじ1/2

こしょう…少々

マヨネーズ…大さじ1

作り方

1.

キャベツ、にんじんは3cm長さの細切りにする。

2.

耐熱ボウルに入れ、酢、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。

3.

取り出して粗熱をとり、汁けを絞る。マヨネーズを加えてあえる。

●保存容器に入れ、冷蔵で3~4日間保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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