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卵とピーマンのスープ

浮き身に卵黄を使うので具が多く見える

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卵とピーマンのスープのカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
卵とピーマンのスープの塩分

塩分

0.6g
卵とピーマンのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
作り方

作り方

1.

ピーマンはへたと種を除いて一口大に切る。

2.

鍋に水300cc、固形スープの素を入れて煮立て、ピーマンを加え、ほぐした卵黄を回し入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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