卵とピーマンのスープ
時短、塩分控えめ
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浮き身に卵黄を使うので具が多く見える
カロリー- 42kcal
塩分- 0.6g
調理時間- 10分
材料（２人分）
ピーマン…１個
卵黄…１個分
固形スープの素…1/2個
作り方
1.
ピーマンはへたと種を除いて一口大に切る。
2.
鍋に水300cc、固形スープの素を入れて煮立て、ピーマンを加え、ほぐした卵黄を回し入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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