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塩鮭のレモン蒸し

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塩鮭のレモン蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

317Kcal
塩鮭のレモン蒸しの塩分

塩分

1.7g
塩鮭のレモン蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 鮭(甘塩)…2切れ
  • レモンの薄切り…4枚
  • サラダ菜…適宜
  • ミニトマト…6個
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1強
  • タルタルソース
  •  ・ゆで卵の粗みじん切り…1個分
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  •  ・パセリのみじん切り…少々
  •  ・酢…小さじ1~2
作り方

作り方

1.

耐熱皿に鮭を並べてワインをふりかけ、レモンをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。

塩鮭のレモン蒸しの作り方1

ワインをふりかけ、レモンの薄切りをのせて電子レンジで加熱すれば、臭みが抜け、さっぱりと食べられる。


2.

皿に鮭とレモンを盛り、タルタルソースの材料を混ぜてかける。サラダ菜とトマトを添える。

調理: 撮影:福岡拓

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