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えびアボめかぶサラダ

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えびアボめかぶサラダのカロリーカロリー
(1人分)

256Kcal
えびアボめかぶサラダの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • めかぶ…80g
  • むきえび…50g
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…少々
  • れんこん…100g
  • たれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ3~4
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・湯…大さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかける。れんこんは乱切りにして水に約3分放す。塩少々を加えた湯でれんこんをゆで、途中えびも加えてさっとゆでる。えびは水にとり、れんこんはざるに上げ、ともに水けをふく。

2.

ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1とめかぶを加えてあえる。好みでレモンを添えても。

調理: 撮影:澤木央子

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