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絹さやの黄身がらしあえ

卵黄でしっかりとした味付けに

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絹さやの黄身がらしあえのカロリーカロリー
(1人分)

109Kcal
絹さやの黄身がらしあえの塩分

塩分

1.1g
絹さやの黄身がらしあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵黄…2個分
  • 絹さや…60g
  • 焼きのり…2枚
  • ・塩、練りがらし、しょうゆ
作り方

作り方

1.

絹さやは筋を除き、塩を入れた熱湯でゆでる。のりは適当な大きさにちぎる。

2.

ボウルに卵黄、からし小さじ1/2、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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