料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ジャージャーうどん

甘口の肉みそは、子どもも大人も大好きな味

ジャージャーうどんをfacebookでシェアする
ジャージャーうどんをTwitterでつぶやく
ジャージャーうどんをmixiチェック
ジャージャーうどんをLINEに送る
ジャージャーうどん
ジャージャーうどんを印刷する ジャージャーうどんをいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

ジャージャーうどんのカロリーカロリー
(1人分)

743Kcal
ジャージャーうどんの塩分

塩分

3.3g
ジャージャーうどんの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうが…1かけ
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料(みそ、砂糖各大さじ2、酒大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ごま油…大さじ1/2
  • 合いびき肉…200g
  • きゅうり…1本
  • にんじん…1/2本
  • もやし…1/3袋
  • 卵黄…2個分
作り方

作り方

1.

ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを香りが立つまで炒め、ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

2.

きゅうりは塩少々で板ずりし、にんじんとともにせん切りにする。もやしはできればひげ根を取ってサッとゆでる。

3.

冷凍うどんはゆでてざるに上げ、水けをきって器に盛る。2の野菜をのせて1の肉みそをのせ、まん中に卵黄を落とす。

●麺は冷たくしてもおいしい。
●余った卵白はスープなどに。

調理: 撮影:岡本真直


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X