長いものバターコーン炒め

時短、塩分控えめ

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長いものバターコーン炒め

カロリー
120kcal
塩分
0.5g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

長いも…150g

冷凍コーン…1/2カップ(約50g)

・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ1を入れて火にかけ、半分溶けたら長いもを並べ、2分ずつ両面をこんがりと焼く。凍ったままのコーンを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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