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シナモン黒ごまおかき

シナモン黒ごまおかき

おもちでおつまみ

おやつにもぴったりの甘さ

１人分：

165kcal

0.0g

材料（２人分）

  • もち

    ２個

  • 黒すりごま

    大さじ１

  • シナモンパウダー

    少々

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    ボウルに黒ごま、シナモンパウダーを入れて混ぜる。

  2. 2

    もちは縦半分、横５等分に切る。フライパンに油を１cm深さに入れて低温(約160℃)に熱し、もちを入れて約１分揚げ焼きにする。揚げ色がついたら上下を返し、全体にこんがり揚げ色がつくまでさらに１〜２分揚げ焼きにする。

    揚げ色がついたら上下を返す。もちがくっついてもそのまま揚げ焼きにし、取り出してからキッチンばさみで切って。

    揚げ色がついたら上下を返す。もちがくっついてもそのまま揚げ焼きにし、取り出してからキッチンばさみで切って。

  3. 3

    取り出して油をきり、熱いうちに１に加えてあえる。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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