焼きラーメン

焼きラーメン

袋麺+卵で

カロリー
242kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
> 麺 その他 > 汁なし麺
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
瀬尾幸子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

卵…1個

あれば万能ねぎの小口切り…2本分

袋麺(湯をかけるタイプで味つきのもの)…1袋

作り方

1.

フライパンに水1 1/2カップを入れて火にかける。湯が沸いたら、袋麺を入れて煮て、汁がほとんどなくなったら、中央をくぼませて卵を割り入れる。万能ねぎを散らし、好みでマヨネーズをジグザグにかけても。

●湯をかけるタイプの袋麺をフライパンで煮て、汁けがなくなったらこうばしく焼いて。いつもと違う味になるんです。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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